Buchtipp · 11. November 2024

Wollt Ihr Euch ein Stück Normandie nach Hause holen? Dann kocht doch einfach normannische Gerichte. Mit dem Kochbuch "Normandie" von Hilke Maunder gelingt das Euch spielend leicht.

Meer machen · 13. Mai 2019

Viele denken bei der Sauce Hollandaise an Holland. Dabei ist die Sauce in der französischen Küche beheimatet. Und hat in Wirklichkeit normannische Wurzeln.